` -

SOS...

Är det nån på bloggen som har ett bra recept på lussebullsdeg? Eftersom jag har allergiska barn så vill jag inte ha ägg med i degen och endast laktosfri mjölk.
PLEASE!!! JAG BEHÖVER HJÄLP!!!!!!!!!

2005-11-24 @ 09:44:17 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: häxan1

Kan Du inte baka vanlig BULLDEG, av laktosfrimjölk!
Här får Du min recept:
150g smält smör
0,5 liter mjölk
1,5 dl socker
1,5 tsk salt
1 jäst
saffran
ca 800g-850g vetemjöl
Man kan sätta malen kardemumma om man vill
sedan, pensla med kaffe med socker i

2005-11-24 @ 10:32:37

Postat av: Anki

Om lussebullar ska bli goda "saftiga" måste man tillsätta kesella. Finns inte i Sverige laktosfri men kanske i Finland. Kan göras av låglaktosmjölk. Gör vanlig bulladeg med 1dl extra socker, tillsätt till 1 litersdeg minst en burk om inte två burkar kesella. Blir så där fluffiga som när man köper fast mycke godare!! :-)
PS Kesella heter i Finland rahka.

2005-11-24 @ 18:57:59
URL: http://anki.webblogg.se

Postat av: häxan1

Visst, är äggen, mkt klokare ,än HÖNSEN?
Kom inte ihåg, vad kesella var för nått, och, ännu mindre, att det hette RAHKA, på finska, är man "FINDLANDS KÄRRING", då är man!
Tjao!

2005-11-24 @ 21:06:26

Tack för besöket - Välkommen åter :)